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▲明太子炒透抽
薄可透光的無骨牛小排帶著如履薄冰的霜感與炙燒後的香氣,軟嫩的滋味爽口的醬汁讓人一口接一口,不能自休!
鐵簍呈裝剛炸好熱騰騰的雞軟骨,店家還特地灑上蒜味辣花生增添香氣,實足的下酒席呀!
▲松阪豬溫泉蛋沙拉
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煎過的松阪豬脆嫩Q彈,飽滿的香氣越嚼甜味更加明顯,攪和著水嫩溫泉蛋與鮮蔬沙拉一路,胡麻醬汁為基底整體清爽開胃。
要騎車的S可就沒辦法喝有酒精類的飲料了(攤手),正本想喝哈密瓜汽水無奈也賣完(淚奔),
▲四方蔥雞串
繼秒殺生牛肉後的這道沙拉也是非常利害,口感及味道絕對不會令你失望!
2017年11月新揭幕的肉道場,以「電流吃緊棒」將歡喜熱鬧的氣氛串連起彼此陌生的距離,

固然雞腿肉很嫩口不外蔥醬味過於微弱,鹽燒後偏像雞肉的原味口感平淡,不太對重口味的女子的胃。
▲午魚一夜干
【文/ 女子的休假計劃】

不遠處則是一棟像極了日本建築的居酒屋,熱烈的氛圍從外就可以較著感觸感染到。

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捲起的豬肉片焦香紮實油香肆溢,配上節瓜清甜多汁的水分在嘴裡滿溢,清新而不膩。
▲秒殺生牛肉

▲二樓又是紛歧樣的日式氛圍,很喜歡大片玻璃窗可直接看到戶外的紙燈籠,上頭以毛筆書寫著有趣令人會意一笑的文字,
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深夜裡佈滿著正港稠密台灣情面味的溫情故事,以厚味的食物治癒每一個飢餓疲憊的魂魄,長此以往成了熟客最放鬆的處所,
▲肉道場一樓為半開室廚房兼吧檯坐位區,可以近距離浏覽主廚的手藝外,
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空間不大但但動線流通,座位約有六桌閣下,一桌約可座4~5人,椅子下方可直接放包包,走道的另外一邊則是多人包廂區,很合適聚餐翻譯

透抽外形偏小口感軟嫩帶點Q度,聞起來很鮮美像剛從海邊撈上岸的海鮮,外加每口皆有小小嗶波感的福岡明太子,鹹鹹香香,又是一道超棒的下酒席翻譯
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▲肉道場臨近新店大坪林捷運站步行約5分鐘的距離,燈光陰暗的夜晚,只剩下一台台向前行駛的引擎車聲劃破這道寧靜,
透著透明玻璃窗也能感受到食物的香氣,滿盈著翻滾味蕾的食慾與視覺饗宴,不過很惋惜坐位都「家五狼」只好上二樓用餐。
就只好選擇這瓶從日本進口的「綠茶可樂」,可樂碳酸刺激著味蕾、淡淡綠茶香氣,很解膩,沒選錯真好喝,我想小伴侶應當也會很喜歡。



▲揪揪雞軟骨
暖身開胃小菜,不誇大,第一道以手刀的速度秒殺這道生牛肉,



▲肉道場最大的賣點就是二樓有「電流吃緊棒」可以和店家挑戰互動,特別很是有趣,
當天限定的雞腿肉與蔥白串烤鹽燒,愛吃蔥的S不加思考選了這道,
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▲節瓜燒烤



以心談心。

▲培根烤大干貝
店內人氣招牌,午魚試先醃製風乾一整晚,在經過師父火候拿捏的功力下,才能成就這道厚味的午魚一夜干。
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超大顆厚實豐滿的干貝入口絲絲分明帶點鮮甜的海味…..(文章浏覽)

我也試玩了一下難度還真的有點高。
▲綠茶可樂
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